"Progetto CucinAbile"

Progetto CucinAbile
Sede p.le Elsa Morante, 29 maggio 2026

Il 29 maggio 2026, a conclusione del progetto CucinAbile, - presso la sede di piazzale Elsa Morante - si è tenuto il pranzo a cura del laboratorio integrato di cucina.

Gli studenti di CucinAbile coordinati dalla prof.ssa S. Molajoni, e gli studenti della classe 1L coordinati dalla prof.ssa F. Bertucci, hanno dedicato agli assistenti specialistici e ai collaboratori scolastici un momento di condivisione dei risultati raggiunti, per ringraziarli del lavoro svolto insieme durante l’anno scolastico.

#progetto #CucinAbile #ipseoatorcarbone

"Rappresentiamo l’inclusione, come l’acqua"

Rappresentiamo l’Inclusione, come l’acqua.
Concorso Nazionale 2025-2026

Alcuni studenti delle classi prime, seconde e terze della sede di piazzale Elsa Morante hanno partecipato e vinto nella sezione “Best in show - Manufatti e sculture” al Concorso Nazionale - Rappresentiamo l’Inclusione, come l’acqua - con il patrocinio di Lions Club Brescia Teamlife.

Motivazione: “Il progetto colpisce per autenticità, sensibilità e forte valore inclusivo.
Attraverso il linguaggio creativo degli “altered books” gli studenti hanno trasformato materiali dimenticati in un’opera collettiva ricca di emozioni, simboli e vissuti personali. Il lavoro valorizza la collaborazione, la libertà espressiva e la diversità come risorsa, trasmettendo un messaggio di speranza, partecipazione e crescita condivisa.”

L’opera presentata è un quadro tridimensionale e multimateriale realizzato con la tecnica degli “altered books”. Nasce da un progetto scolastico annuale: un laboratorio artistico inclusivo, gestito dalla prof.ssa A. Donelli, a cui hanno partecipato studenti, insegnanti e assistenti. Sono stati utilizzati vecchi libri, materiali di scarto come ritagli di stoffa, carta, pellame, fili, nastri e piccoli oggetti trovati in natura che hanno dato vita all’opera “Se io fossi Acqua”. Ciascuno ha scritto liberamente su un poster una parola o una frase che evoca l’acqua e ha creato il libro alterato secondo la propria ispirazione. Questi libri sono confluiti nell’opera unica del quadro tridimensionale. Infine, tutti hanno composto una breve poesia completando il verso iniziale “Se io fossi acqua” (ricalcando la poesia di Cecco Angiolieri “S’ì fosse foco”) registrando la voce per realizzare il video di presentazione. 
L’espressione artistica ha consentito agli studenti di poter comunicare ciò che altrimenti sarebbe stato difficile da esprimere: sogni, speranze, difficoltá, paure... In un contesto in cui non si sono sentiti giudicati ma liberi. 

Referenti progetto: prof.sse D. Borrelli, A. Donelli, S. Nocca.

Sito web: https://inclusioneteamlife.wixsite.com/inclusione2026/copia-di-classifica-video

#concorso #inclusione #acqua #ipseoatorcarbone

"Safetyfirst presso Autodromo Vallelunga"

Safetyfirst presso l’Autodromo Vallelunga “Piero Taruffi”
Vallelunga, 25 maggio 2026
Il 25 maggio 2026, alcuni studenti delle classi quinte hanno partecipato all’iniziativa “safetyfirst” presso l’Autodromo di Vallelunga, grazie al partneriato della Questura di Roma e del marchio Mercedes Benz.
Sono intervenuti: il dott. Marc Langenbrinck - AD di MBI, il Dott. Roberto Massucci - Questore di Roma, il Dott. Bruno Agnifili - Comandante della Polizia stradale di Roma.
Accompagnatori: Proff. Valerio De Angelis e Damiana Paoletta.

#safetyfirst #autodromo #vallelunga #ipseoatorcarbone @autodromo_vallelunga

"La Diabetologia incontra i futuri chef"

La Diabetologia incontra i futuri chef: la prevenzione a tavola

Il 27 maggio 2026 il nostro Istituto, in collaborazione con AMD - Associazione Medici Diabetologi - ed altri Istituti Alberghieri del territorio, presenterà presso la Villa Rossa il progetto e concorso “La Diabetologia incontra i futuri chef: la prevenzione a tavola”, con la presenza della Dirigente Scolastica C. Tonelli, le dott.sse N. Visalli, P. D’Angelo, V. Bonato - AMD.

La dott.ssa S. Pagano - nutrizionista - racconterà l’esperienza nella Regione Campania.

A seguire si terrà la tavola rotonda: «Prevenzione a tavola: è possibile conciliare salute e gusto nel piatto? Dalla presentazione all’assaggio i punti di vista dei diabetologi, dei dietisti, dei pazienti, degli chef e... dei futuri chef».

Oltre agli studenti del nostro Istituto, parteciperanno - accompagnati dai loro docenti - gli studenti dell’IPSEOA “V. Gioberti” di Roma, dell’IPSEOA “A. De Gasperi” di Palombara Sabina e dell’IPSEOA “U. Tognazzi” di Velletri.
Realizzeranno un menù della cucina gourmet adatto a persone con diabete.

L’obiettivo sarà quello di sensibilizzare i giovani chef verso lo studio e l’elaborazione di una cucina salutistica ma curata anche dal punto di vista estetico.

#diabete #chef #AMD #istitutialberghieri #ipseoatorcarbone @amd_medicidiabetologi

"Light lunch CONFAO"

Light lunch CONFAO
MIM, 8 maggio 2026

L’8 maggio 2026 una delegazione di studenti delle classi 1L, 3F e 4B, coadiuvati dalla prof.ssa F. Bertucci, dal prof. F. Staniscia e dall’assistente tecnico A. Madonna, hanno servito un light lunch - a conclusione del progetto CONFAO - presso il Ministero dell’Istruzione e del Merito.

#confao #mim #ipseoatorcarbone

"Essere Cuoco - Essere Maître"

ESSERE CUOCO • ESSERE MAÎTRE
IPSEOA Tor Carbone - A. Narducci, 12 Maggio 2026

GIORNATA DI GARE, LABORATORI GASTRONOMICI, INCONTRI, DEGUSTAZIONI, ECCELLENZE DAL TERRITORIO CON GLI ALLIEVI DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI

Il 12 maggio 2026 una intensa giornata di gare e seminari “Essere Cuoco - Essere Maître” presso il nostro Istituto - sede via di Tor Carbone, 53 - ingresso cancello 53 C.
Se sei un visitatore arriva dopo le ore 14.00: apriamo l’area espositiva con prodotti d’eccellenza selezionati da CiboFuturo e potrai assistere alle gare di Food Art e di Pasticceria!
A seguire show cooking, attività gratuite, incontri con chef, produttori e gastronomi e finale con le premiazioni dei vincitori delle gare e del Trofeo Alessandro Narducci e Giulia Puleio.
Ci saluteremo con della buona musica, fino alle ore 19.00!
Registrati gratuitamente per l’ingresso pomeridiano tramite il codice QR o al seguente link: https://www.08b600baac75a892df62747d3cc2624d-gdprlock/e/essere-cuoco-essere-maitre-2026-tickets-1987808938044?utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&utm-medium=discovery&utm-term=listing&utm-source=wsa&aff=ebdsshwebmobile

Ti aspettiamo!

#salaevendita #enogastronomia #pasticceria #cibofuturo #ipseoatorcarbone

Concorsi “CIBO FUTURO”, e “PREMIO ALESSANDRO NARDUCCI e GIULIA PULEIO” - arte e cucina
IPSEOA Tor Carbone - A. Narducci, 12 Maggio 2026

Il 12 maggio 2026 si è svolta, nel nostro Istituto, una giornata dedicata alle eccellenze gastronomiche e artistiche con gare e seminari “Essere Cuoco - Essere Maître” e il Premio “Alessandro Narducci e Giulia Puleio”.
Diversi gli Istituti alberghieri che hanno partecipato - provenienti da Bologna a tutto il territorio laziale - alle gare di cucina calda Km0, di miscelazione per il “premio Ventura”, di Food Art e di pasticceria.
Per l’intera giornata Villa Rossa si è arricchita con una mostra di quadri, suggestive opere degli studenti del Liceo Artistico Caravaggio.
Nel pomeriggio è stata aperta l’area espositiva con prodotti d’eccellenza selezionati da CiboFuturo, show cooking, talk, incontri con chef, produttori e gastronomi.
A seguire la premiazione dei vincitori.
Il nostro Istituto si è classificato 2* nella gara di pasticceria con gli studenti Christian Pompili e Flavia Valle.

Si ringrazia la partecipazione di tutti gli studenti impegnati nel servizio di accoglienza, sala ed enogastronomia, i docenti che hanno coordinato l’organizzazione, gli assistenti tecnici, i collaboratori, gli espositori presenti e la protezione civile Camelot HIM.

#gare #istitutialberghieri #cibofuturo #ipseoatorcarbone #alessandronarducci @associazione_cibofuturo

"La scuola italiana per il Made in Italy"

“La Scuola Italiana per il Made in Italy”
San Leucio di Caserta, 29 aprile 2026

Si è tenuta oggi la giornata conclusiva dell’iniziativa “La Scuola Italiana per il Made in Italy”, in programma dal 27 al 29 aprile presso gli spazi del Real Setificio di San Leucio di Caserta.

Il 29 aprile ha costituito il momento culminante delle tre giornate, con un’iniziativa istituzionale di presentazione del contributo della scuola italiana al Made in Italy e con la realizzazione di diverse attività didattico-esperienziali.

Il ministro dell’istruzione e del merito Giuseppe Valditara è intervenuto nel corso della cerimonia di premiazione della prima edizione del concorso “Il mio territorio, un patrimonio di eccellenze da rappresentare”.

Al concorso hanno aderito oltre 80 istituti scolastici. La classe 1A del percorso quadriennale del nostro Istituto si è aggiudicata la vittoria per la categoria “4+2 Filiera Professionale” con l’elaborato “Il gusto di essere Italiani”.
Hanno ritirato il premio, in rappresentanza della classe, gli studenti Lucidi Davide, Di Giammarco Daniele, Rocchi Maria Jessica e Marcelli Emma accompagnati dalla Dirigente Scolastica Cristina Tonelli e dal prof. Valerio De Angelis.

#lascuolaitalianaperilmadeinItaly #mim #noisiamolescuole #ipseoatorcarbone @ministeroistruzione @valditara_giuseppe @noisiamolescuole

"Convegno presso la Camera dei Deputati"

Convegno presso la Camera dei Deputati
Accoglienza delle fragilità: realtà, testimonianze e prospettive
Camera dei Deputati, 27 aprile 2026

Gli studenti delle classi 4L, 4M, 5M accompagnati dalla Dirigente Scolastica C. Tonelli e dai proff. Cinque, Molajoni, D. Borrelli, G. Borrelli e De Leo stanno partecipando al Convegno sul tema “ACCOGLIENZA DELLE FRAGILITÀ: REALTÀ, TESTIMONIANZE E PROSPETTIVE”.
Saluto del vicepresidente della Camera, F. Rampelli. 

Diretta webtv:
https://webtv.camera.it/evento/31058

L’evento si sta svolgendo presso l’Aula dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati, in Via di Campo Marzio 78 - Roma.

#convegno #cameradeideputati #ipseoatorcarbone

"Giornata mondiale della Terra 2026"

56ª Giornata Mondiale della Terra
Torna a battere il cuore per il Pianeta con #OnePeopleOnePlanet
Terrazza del Pincio, 22 aprile 2026

Il 22 aprile 2026 gli studenti delle classi 3B e 4A hanno partecipato alle celebrazioni della #giornatamondialedellaterra presso il “Villaggio per la Terra” - Terrazza del Pincio, per l’apertura OPOP – Più di tutto mi ricordo il futuro della maratona streaming.
Al centro il tema del “tornare a sognare”, rilanciato dagli organizzatori come risposta a crisi ambientali e sociali.
Accompagnatori proff. M. Melfi, M. Valente, G. De Siena, A. Di Medio.
Diretta streaming della maratona #OnePeopleOnePlanet 2026 in diretta streaming su RaiNews.it.

#earthday2026 #ipseoatorcarbone

"Visita presso bunker Monte Soratte"

Visita guidata presso Monte Soratte
Bunker di Monte Soratte, 21 aprile 2026

Il 21 Aprile 2026 le classi 5C, 5D, 5G, 5M, 5O, accompagnate dalla DS C. Tonelli e dai proff. R. Sabene, M.S. Monsellato, F. Bertucci, S. Molajoni, R. Leonzio e S. Della Ratta - in collaborazione con l’Associazione Bunker Soratte - hanno trascorso una giornata finalizzata a valorizzare e promuovere la storia, i miti e le leggende che gravitano attorno alla galleria della ex-zona militare del Monte Soratte.

Attraverso la trasformazione di un bunker antiaereo in bunker antiatomico, gli studenti hanno ripercorso i passi della storia italiana dalla Seconda Guerra Mondiale alla Guerra Fredda.

La giornata ha permesso di trascorrere anche momenti di socialità e convivialità all’interno della Riserva Naturale Regionale di Nazzano, Tevere e Farfa.

#montesoratte #bunkersoratte #ipseoatorcarbone @bunkersoratte