"Campus SCUOLA FUTURA presso MIM"

CAMPUS “SCUOLA FUTURA”
DEDICATO ALLA VALORIZZAZIONE DELLA FORMAZIONE SULLA DIDATTICA INNOVATIVA E AL COINVOLGIMENTO DELLE COMUNITÀ SCOLASTICHE SULLE SFIDE DEL PNRR
MIM, 14 - 15 gennaio 2025

Il nostro Istituto ha partecipato nei giorni 14 e 15 gennaio 2025, presso il Ministero dell’Istruzione, ai Laboratori di cucina, coordinati dai proff. S. Santorelli, I. Greci, F. Staniscia e gli alunni delle classi 2A, 3B, 4B, 5E, utilizzando tecniche di cottura a bassa temperatura, sferificazione, utilizzo del sifone, con degustazione per gli ospiti delle pietanze proposte.

Inoltre, il giorno 14 gennaio, il nostro Istituto ha curato, organizzato e gestito il servizio lunch, coffee break e dinner per tutti gli ospiti, docenti, Dirigenti, formatori che hanno partecipato alle attività SCUOLA FUTURA, provenienti da tutta Italia.

Servizio di accoglienza: proff. D. Laudicina, M. Melfi e gli alunni delle classi 3A e 3L;
Servizio di sala: prof.sse F. Bertucci, A. Boglione con gli alunni delle classi 2G, 5D, 5F, 5O;
Servizio di enogastronomia: proff. S. Chiavazzo, D. Sagliocco e gli alunni delle classi 2A, 4C, 5C.
Tecnici: S. Foglia, I. Gardini.
Collaboratori: D. Barbarisi, P. Pesce.

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